चाय पीने वालों को संभावित स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं: अध्ययन

चाय पीने वालों को संभावित स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं: अध्ययन

एक कप चाय से थोड़ा और आराम मिल गया। चाय एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकती है और जो लोग चाय पीते हैं उनके लंबे समय तक जीने की संभावना उन लोगों की तुलना में थोड़ी अधिक हो सकती है जो एक बड़े अध्ययन के अनुसार नहीं करते हैं। चाय में सहायक पदार्थ होते हैं जो सूजन को कम करने के लिए जाने जाते हैं। चीन और जापान में पिछले अध्ययनों, जहां हरी चाय लोकप्रिय है, ने स्वास्थ्य लाभ का सुझाव दिया। नया अध्ययन यूके के पसंदीदा पेय: काली चाय के लिए अच्छी खबर का विस्तार करता है।

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यूएस नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने एक बड़े डेटाबेस प्रोजेक्ट का इस्तेमाल किया, जिसमें यूनाइटेड किंगडम में लगभग आधे मिलियन वयस्कों की चाय की आदतों के बारे में पूछा गया, फिर 14 साल तक उनका पालन किया। उन्होंने स्वास्थ्य, सामाजिक अर्थशास्त्र, धूम्रपान, शराब का सेवन, आहार, आयु, जाति और लिंग जैसे जोखिम कारकों के लिए समायोजन किया।

उच्च चाय का सेवन – प्रतिदिन दो या अधिक कप – एक मामूली लाभ से जुड़ा था: गैर-चाय पीने वालों की तुलना में किसी भी कारण से मृत्यु का 9% से 13% कम जोखिम। चाय का तापमान, या दूध या चीनी मिलाने से परिणाम नहीं बदले।

एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में सोमवार को प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोग से होने वाली मौतों के लिए एसोसिएशन आयोजित किया गया था, लेकिन कैंसर से होने वाली मौतों के लिए कोई स्पष्ट प्रवृत्ति नहीं थी। शोधकर्ताओं को यकीन नहीं था कि क्यों, लेकिन यह संभव है कि किसी भी प्रभाव को दिखाने के लिए पर्याप्त कैंसर से होने वाली मौतें न हों, माकी इनौ-चोई ने कहा, जिन्होंने अध्ययन का नेतृत्व किया।

लोगों की आदतों और स्वास्थ्य के अवलोकन के आधार पर इस तरह का एक अध्ययन कारण और प्रभाव को साबित नहीं कर सकता है। “इस तरह के अवलोकन संबंधी अध्ययन हमेशा सवाल उठाते हैं: क्या चाय पीने वालों के बारे में कुछ और है जो उन्हें स्वस्थ बनाता है?” न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय में खाद्य अध्ययन के प्रोफेसर मैरियन नेस्ले ने कहा। “मुझे चाय पसंद है। पीना बहुत अच्छा है। लेकिन एक सतर्क व्याख्या एक अच्छे विचार की तरह लगती है।”

चाय की आदतों को बदलने की सलाह देने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं, इनौ-चोई ने कहा। “यदि आप पहले से ही एक कप एक दिन पीते हैं, तो मुझे लगता है कि यह अच्छा है,” उसने कहा। “और कृपया अपने कप चाय का आनंद लें।”

एसोसिएटेड प्रेस स्वास्थ्य और विज्ञान विभाग को हॉवर्ड ह्यूजेस मेडिकल इंस्टीट्यूट के विज्ञान शिक्षा विभाग से समर्थन प्राप्त होता है। एपी सभी सामग्री के लिए पूरी तरह से जिम्मेदार है।

यह कहानी पहली बार 29 अगस्त, 2022 को प्रकाशित हुई थी। इसे 30 अगस्त, 2022 को अपडेट किया गया था, ताकि यह ठीक किया जा सके कि यूएस नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने डेटा कैसे एकत्र किया।

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यह कहानी एक वायर एजेंसी फ़ीड से पाठ में संशोधन किए बिना प्रकाशित की गई है। केवल शीर्षक बदल दिया गया है।



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