फिंगर जेलो पकाने की विधि

फिंगर जेलो पकाने की विधि

फिंगर जेलो रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों के साथ। यह फिंगर जिलेटिन रेसिपी लेमन जूस, फूड एसेंस और जिलेटिन से बनाई गई है। बच्चों के लिए मजेदार समर रेसिपी।

फिंगर जेलो

ठीक है, मुझे स्वीकार करना होगा, मेरी वास्तविक योजना बेर बनाने की है। मैंने उनके बारे में बहुत शोध किया और कई व्यंजनों में तरल ग्लूकोज के लिए बुलाया, लेकिन कुछ व्यंजनों ने इसका उपयोग नहीं किया। भले ही मेरे हाथ में तरल ग्लूकोज था, मैं उसके बिना बनाना चाहता था। इसलिए मैंने इसे इस्तेमाल करने का फैसला किया। मैंने सब कुछ बनाया और फ्रिज में रख दिया। जब यह सेट हो जाता है, मैंने उन्हें चौकोर टुकड़ों में काट दिया और जब मैंने इसे चीनी में रोल करने की कोशिश की तो मैंने पाया कि वे पिघलने लगे और उनमें बेर की बनावट नहीं थी। इसका स्वाद दुकानों में मिलने वाली जेली की तरह होता है। हालांकि यह स्वादिष्ट था। इसलिए मैंने नाम बदल दिया और यहां साझा कर रहा हूं, आप जानते हैं कि कभी-कभी चीजें इस तरह होती हैं.. लेकिन मुझे खुशी है कि यह आपदा में नहीं बदली।

यह जेलो मैंने पानी से बनाया है, लेकिन आप ताजे फलों के रस का भी उपयोग कर सकते हैं। मैं आपको बिना मीठे फलों के रस का उपयोग करने की सलाह देता हूं, अगर आपने केवल मीठा किया है तो उसके अनुसार चीनी का स्तर कम करें। इसके अलावा आप जिलेटिन की जगह चाइना ग्रास का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

सामग्री फिंगर जेलो

  • जिलेटिन – 3 बड़े चम्मच
  • पानी – 2 कप (नोट चेक करें)
  • चीनी – 1 कप
  • नींबू का रस – 4 बड़े चम्मच
  • कोई भी सार – कुछ बूँदें (मैंने लेमन एसेंस का इस्तेमाल किया)
  • फ़ूड कलरिंग – जैसा आप चाहते हैं (मैंने पीले और हरे रंग का इस्तेमाल किया)
  • तेल – ½ छोटा चम्मच प्लेट ग्रीस करने के लिए

तो इसे आज़माएं और आपके बच्चे इसे ज़रूर पसंद करेंगे..मैं जल्द ही एक लेयर्ड जेलो शेयर करूँगा..

How to make फिंगर जेलो रेसिपी

  1. एक बाउल में जिलेटिन लें, उसमें 1 कप ठंडा पानी डालें और इसे 5 मिनट के लिए भीगने दें।
  2. एक सॉस पैन में चीनी, 1 कप पानी डाल कर गरम कीजिये. चीनी के पिघलने तक हिलाएं।
  3. चीनी के पिघलने के बाद, भीगे हुए जिलेटिन को गर्म चीनी के पानी में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि जिलेटिन पूरी तरह से पिघल न जाए।
  4. नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. अब इसे दो कटोरे में बांट लें और इसमें अपना पसंदीदा एसेंस और फूड कलरिंग डालें।
  6. अच्छी तरह मिलाएं।
  7. एक ऊंची साइड वाली प्लेट को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें और इस चाशनी को प्लेट में डालकर 2 से 3 घंटे के लिए या जेली सेट होने तक फ्रिज में रख दें।
  8. अब इसे फ्रिज से निकाल कर चौकोर टुकड़ों में काट लें।
  9. ठण्डा करके परोसें।

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नत्थी करना

फिंगर जेलो पकाने की विधि | फिंगर जिलेटिन पकाने की विधि

फिंगर जेलो रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों के साथ। यह फिंगर जिलेटिन रेसिपी लेमन जूस, फूड एसेंस और जिलेटिन से बनाई गई है। बच्चों के लिए मजेदार समर रेसिपी।

तैयारी का समय 10 मिनट

समय सेट करना 3 बजे

कुल समय 3 बजे 10 मिनट

पाठ्यक्रम मीठा व्यंजन

भोजन अमेरिकन

सर्विंग्स 4 सर्विंग्स

कैलोरी 213 किलो कैलोरी

टिप्पणियाँ

1) आप अपनी इच्छानुसार किसी भी एसेंस या फूड कलरिंग का उपयोग कर सकते हैं।
2) पानी की जगह आप बिना मीठे फलों के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो इसे और अधिक स्वस्थ बना देगा। अगर आपने सिर्फ मीठे फलों का जूस पिया है तो शुगर लेवल कम करें।
3) जिलेटिन की जगह आप बराबर मात्रा में चाइना ग्रास का इस्तेमाल कर सकते हैं।
4) इसे सभी जेली और पुडिंग के रूप में फ्रिज में स्टोर करना होगा।

पोषण के कारक

फिंगर जेलो पकाने की विधि | फिंगर जिलेटिन पकाने की विधि

प्रति सेवारत राशि (1 सर्विंग्स)

कैलोरी 213
वसा से कैलोरी 2

% दैनिक मूल्य*

मोटा 0.2g0%

संतृप्त वसा 0.01g0%

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट 0.003g

मोनोअनसैचुरेटेड फैट 0.003g

सोडियम 17mg1%

पोटैशियम 17mg0%

कार्बोहाइड्रेट 51g17%

फाइबर 0.04g0%

चीनी 50g56%

प्रोटीन 5जी10%

विटामिन ए 1 आईयू0%

विटामिन सी 6mg7%

कैल्शियम 8 मिलीग्राम1%

लोहा 0.1 मिलीग्राम1%

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

अपनी स्क्रीन को काला होने से रोकें

फिंगर जेलो रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीर

1662069750 926 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
अपनी सभी सामग्री लें
1662069751 529 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
जिलेटिन को प्याले में निकाल लीजिए
1662069751 724 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
1 कप ठंडे पानी में डालें
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जिलेटिन को 5 मिनट के लिए भिगो दें
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अब यह थोड़ा नरम हो गया है
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एक सॉस पैन में चीनी लें
1662069752 502 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
पानी की जगह 1 कप पानी डालें
आप किसी भी फ्रूट जूस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
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अब चीनी पिघल चुकी है
1662069753 604 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
भीगे हुए जिलेटिन में डालें
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यह गर्मी को पिघला देगा
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नींबू के रस में जोड़ें, मैंने कुछ नींबू का रस जमा किया है
आइसक्यूब ट्रे में तो मैंने इसका इस्तेमाल किया ..
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अब इस तरल को दो कटोरे में बांट लें
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एक कटोरी में नींबू एसेंस डालें
1662069755 222 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
और कुछ पीला रंग
1662069755 721 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें
1662069755 641 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
दूसरे में मैंने लेमन एसेंस और हरा रंग मिलाया है
1662069756 366 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
ऊँची भुजाओं वाली चौकोर प्लेट लीजिए
1662069756 71 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
थोडा़ सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए
1662069757 810 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
मिश्रण डालें
1662069757 350 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
मैंने इसमें पीला डाला
1662069758 732 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
इसे 2 घंटे के लिए या जेली के सेट होने तक फ्रिज में ठंडा करें
1662069758 491 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
इसे हटा दें
1662069758 451 फिंगर जेलो पकाने की विधिनत्थी करना
चौकोर टुकड़ों में काटें

आरती

के बारे में आरती

पिछले कुछ वर्षों में मैं ऐसी रेसिपी खोजने और बनाने के मिशन पर रहा हूं, जिसे मैं बिल्कुल नए सिरे से बना सकता हूं। मुझे आशा है कि आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों का आनंद लेंगे क्योंकि वे मेरी रसोई से आपके लिए आजमाए हुए और सच हैं!

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