रम फ्रूट केक रेसिपी

• खजूर – 1 कप बारीक कटा हुआ
• खुबानी – ½ कप बारीक कटी हुई
• आलूबुखारा – ½ कप बारीक कटा हुआ
• चेरी – ½ कप बारीक कटी हुई
• Kishmish / Sultanas -½ cup
• किशमिश / काली किशमिश – 1 कप
• मेवे – 1 कप बारीक कटे (काजू, अखरोट, बादाम, पिस्ता)
• डार्क रम – 1 कप
• मैदा / मैदा – 2 बड़े चम्मच सूखे मेवे डालने के लिए

• ओवन को 180 डिग्री C पर प्रीहीट करें।
• एक दिन के लिए सूखे मेवों को रम में भिगोकर शुरू करें। मैंने इसे 2 दिन तक किया। इस समय तक फल रम को पूरी तरह से सोख लेंगे।
• दो बेकिंग पैन लें और इसे पार्चमेंट पेपर से लाइन करें, पैन के किनारों और तल पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें।
• एक सॉस पैन में चीनी लें और इसे धीमी आंच पर गर्म करें। अब यह क्रिस्टलाइज होना शुरू हो जाएगा। चलाते रहें और यह धीरे-धीरे पिघलने लगेगा। इसे धीमी आंच पर तब तक गर्म करते रहें जब तक कि इसका रंग अच्छा गहरा न हो जाए। – अब इसे आंच से उतार लें और पानी में डालकर चीनी के फिर से घुलने तक गर्म करें. ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
• सूखे मेवे को प्याले में निकालिये और 2 टेबल स्पून मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये. रद्द करना।
• मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, मसाला पाउडर छान कर अलग रख दें।
• एक बाउल में मक्खन, चीनी, वैनिला लें और इलेक्ट्रिक बीटर से क्रीमी होने तक फेंटें।
• पहले 2 अंडे डालें और क्रीमी होने तक फेंटें। 3 अंडे डालें और फिर से क्रीमी होने तक फेंटें।
• अब मैदा का आधा मिश्रण और आधा कारमेल मिलाएं। धीरे से मोड़ो।
• अब बचा हुआ मैदा और बचा कैरेमल डालें और फिर से फोल्ड करें।
• ड्राई फ्रूट मिक्स में डालें और धीरे से फोल्ड करें।
• इसे तैयार पैन में डालें और 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
• इसे निकाल कर ठंडा होने दें। अब इसे पलट दें और चर्मपत्र को छील लें।
• स्लाइस करें और सर्व करें।

यदि आपके पास इस पोस्ट में शामिल नहीं किए गए प्रश्न हैं और यदि आपको सहायता की आवश्यकता है, तो मुझे एक टिप्पणी छोड़ दें या मुझे मेल करें @[email protected] और मैं जितनी जल्दी हो सके मदद करूँगा।

मुझे Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube और पर फॉलो करें ट्विटर अधिक स्वादिष्ट पेट प्रेरणा के लिए।

यदि आप यह रेसिपी या स्वादिष्ट पेट से कुछ भी बनाते हैं, तो इसे पोस्ट करना सुनिश्चित करें और मुझे टैग करें ताकि मैं आपकी सभी कृतियों को देख सकूं !! इंस्टाग्राम पर #YUMMYTUMMYAARTHI और @YUMMYTUMMYAARTHI!

नत्थी करना

नत्थी करना

फ्रूट केक रेसिपी | केरला प्लम केक रेसिपी | रम फ्रूट केक रेसिपी

स्वादिष्ट फल केक पारंपरिक तरीके से कारमेल और डार्क रम के साथ बनाया जाता है। यह फ्रूट केक सॉफ्ट क्रिसमस फ्रूट केक निकला।

तैयारी का समय 15 मिनट

पकाने का समय 45 मिनट

कुल समय 1 मानव संसाधन

पाठ्यक्रम मीठा व्यंजन

भोजन अंग्रेजों

सर्विंग्स 10 सर्विंग्स

कैलोरी 500 किलो कैलोरी

वीडियो

पोषण के कारक

फ्रूट केक रेसिपी | केरला प्लम केक रेसिपी | रम फ्रूट केक रेसिपी

प्रति सर्विंग राशि (1 ग्राम)

कैलोरी 500
फैट 207 से कैलोरी

% दैनिक मूल्य*

मोटा 23 ग्रा35%

संतृप्त वसा 14g88%

ट्रांस फैट 1g

पॉलीअनसैचुरेटेड फैट 1g

मोनोअनसैचुरेटेड फैट 6g

कोलेस्ट्रॉल 147mg49%

सोडियम 253 मिलीग्राम1 1%

पोटैशियम 70 मिलीग्राम2%

कार्बोहाइड्रेट 55 ग्राम18%

फाइबर 1 ग्रा4%

चीनी 35 ग्राम39%

प्रोटीन 6 ग्राम12%

विटामिन ए 760 आईयू15%

विटामिन सी 1mg1%

कैल्शियम 48mg5%

लोहा 2mg1 1%

* प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

कुक मोडअपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें